『大人の純喫茶』caffe bar JIHAN（カフェバール・ジハン）｜焼津市中新田･自家焙煎コーヒー･スイーツ･軽食【県内屈指の有名店】

『大人の純喫茶』caffe bar JIHAN（カフェバール・ジハン）は、多くのコーヒー好きやカフェファンから絶大な人気を誇る県内屈指の有名店です。

こだわりの自家焙煎コーヒー・サンドイッチ・スイーツが味わえる

期間限定メニューの「かき氷」や「モンブラン」も大人気

焙煎したコーヒー豆の販売もしている

人気店なので駐車場がいっぱいで停められないことが多い

　　　

＼ シンプルかつモダンな空間 ／

店内は無垢材の優しいぬくもりと黒・グレーを基調としたシンプルかつモダンな空間が広がります。

落ちついた雰囲気でゆったりくつろげる

ちょっとリッチで贅沢なカフェタイムを満喫

　　

支払方法は現金のみ
（事前に財布の中身を確認しておくのを忘れずに）

　　　

 公式プロモーション動画

　　　

＼ こだわりのコーヒー&デザート ／

お店の外観・店内の雰囲気

『大人の純喫茶』caffe bar JIHAN（カフェバール・ジハン）のお店の外観・店内の雰囲気を写真でご紹介します。

スタイリッシュでおしゃれな外観

道路沿いに目立つ看板はありません
（初めての人は通り過ぎないように注意）

お店の外に置かれている看板

お店の外に置かれているメニュー構成が書かれている看板です。

店内のカウンター席とテーブル席

店内に入ると正面のキッチン前にカウンター席があります。

テーブル席は壁側に沿って配置されています

屋外のテラス席もある

ピカピカに光り輝いているエスプレッソマシンやグラインダー

キッチンにはピカピカに光り輝いている「エスプレッソマシン」や「グラインダー」が置かれています。

カウンターに座ってコーヒーを淹れる所作を眺めているのも楽しい

一切の無駄がない流れるような手さばきは、まさに熟練の技

いざ実食、その1（ミックスサンド&カフェラテ）

早めのランチを兼ねて「ミックスサンド」を注文しました。

ドリンクは「カフェラテ」を選択。

（コーヒーにしようか迷いましたが、食後に「生キャラメルシフォンケーキ」を食べる予定だったので、そこで一緒にコーヒーを注文することにしました）

ミックスサンド：850円、カフェラテ：600円

こだわりのミックスサンド

ジハンの「ミックスサンド」は、注文を受けてからパンをスライスし、薄焼き玉子を焼き、野菜をカットしてつくります。

こだわりのサンドイッチ（看板フードメニュー）

ちょっど小腹が減ったときにピッタリ（コーヒーと相性抜群）

シンプル・イズ・ベストな美味しさ

サンドイッチの種類は次の2つです。

シンプル・イズ・ベストな美味しさ

シャープにカットされた美しい断面に思わずうっとり

カフェラテ（ホット）

カフェラテ（ホット）はなめらかな口当たりでほどよいコクと甘みが広がる一杯です。

まろやかでクリーミーな味わいにほっと癒される

シンプルで美しいラテアートが素敵

カラフルでオシャレなカップ＆ソーサーも必見（Victoria Arduino）

【参考】カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの違いは？

	作り方
カフェオレ	ドリップコーヒーにミルクを加えたもの （比率は1：1）
カフェラテ	エスプレッソにスチームミルクを加えたもの （比率は1：4）
カプチーノ	エスプレッソにスチームミルクとフォームミルクを加えたもの （比率は1：1：1）

いざ実食、その2（生キャラメルのシフォンケーキ&ブレンドコーヒー）

ミックスサンドを食べた後のデザートとして「生キャラメルのシフォンケーキ」を追加注文。

ドリンクは最初にあえて飲まなかった「コーヒー」を選択しました。

コーヒーは何にするか非常に悩みましたが、「ブレンド」（ビター）に決定。

「生キャラメルのシフォンケーキ」はジハンの定番スイーツ

ブレンドコーヒーは「マイルド」や「ドルチェ・アモーレ」もある

生キャラメルのシフォンケーキ：550円、ブレンドコーヒー（ビター）：550円

ふわふわでしっとりもっちりした食感のシフォンケーキ

エスプレッソをたっぷり使って焼き上げたシフォンケーキは、ふんわりと軽やかでしっとりもっちりした食感が特徴的。

生クリームはやさしい甘さで後味がさっぱり

とろりと甘い生キャラメルソースがリッチな風味と絶妙なアクセントに

見た目が可愛くて写真映えするスイーツ

ブレンドコーヒー（ビター）

ブレンドコーヒー（ビター）は「深煎りの香り」と「上品な苦味」が特徴的な一杯です。

（私は深めで苦味があるコーヒーが好き）

苦味とコクのバランスが良くてスッキリとした後味

甘味の強いスイーツと相性抜群

いざ実食、その3（チキン照り焼きサンド&アイスカフェラテ）

この日も11時のオープンに合わせて早めのランチとスイーツを食べに来ました。

前回食べた「ミックスサンド」が美味しかったので、今回は「チキン照り焼きサンド」をチョイス。

ドリンクは「アイスカフェラテ」を一緒に注文しました。

チキン照り焼きサンド：850円、アイスカフェラテ：650円

ボリューミーなチキン照り焼きサンド

カリッとサクッと焼かれたトーストにサンドされている

に「秘伝のタレ」がよく絡んでとっても美味しいです（パンに染みてる部分がこれまた最高）。

食パンは厚めにカットされていて食べごたえも十分（しっかりお腹にたまる）

自分でエスプレッソを注ぐスタイル

「アイスカフェラテ」は自分でエスプレッソを入れて飲むスタイルです。

初めて注文する人は真っ白なグラスが出てきてちょっとビックリするかもしれません。

最初は薄めで飲んで（ミルク多め）、後から濃いめ（エスプレッソ多め）で飲んだりすることもできます（味の違いを楽しめる）。

自分好みの濃さに調整できるのがうれしい

暑い季節にピッタリの冷たいドリンク

濃厚なのに後味はサッパリして飲みやすい

アイスカフェラテは

が調和したスッキリしつつも満足感のある味わいが魅力。

濃厚なのに後味はサッパリして飲みやすい

コーヒーが苦手な人にもおすすめ

いざ実食、その4（和風プレミアムかき氷）※季節限定メニュー

カフェバール・ジハンの夏の人気メニューといえば、やっぱり「かき氷」でしょう。

可能な限り手作りにこだわった「ジハン特製かき氷」

季節限定メニューなので食べられる期間をお見逃しなく

いつでも食べれるレギュラーメニューではありません

和風プレミアムかき氷：1,350円

『風味豊かな抹茶シロップ』と『大粒大納言小豆』が奏でる絶妙なハーモニー

「和風プレミアムかき氷」は、まず最初に

が奏でる絶妙なハーモニーを楽しむところからスタートします。

抹茶の産地で有名な「西尾の高級プレミアム抹茶」を使用

「大粒大納言小豆」は毎日その日に使う分だけを3時間以上かけてじっくり炊き上げている

厳選された素材の味を堪能できる贅沢な一品

もちもちの白玉と黒蜜＆きな粉が良い感じのアクセントに

手作りの白玉は「つるつるもちもちした食感」と「なめらかな喉越し」が魅力です。

香ばしいきな粉とコクのある黒蜜のやさしい甘さに癒される

冷たいひんやりスイーツでありながらホッとするような深い味わい

「きな粉」がむせやすいので食べるときに注意

食べ進めていくと氷の中に◯◯と◯◯が隠れている

食べ進めていくと氷の中に◯◯と◯◯が隠れています。

あえて何が出てくるか秘密にしておきますので、ぜひ実際に食べてみてください。

最後まで飽きずに楽しめる魅力たっぷりのカキ氷

ボリューム満点でお腹いっぱい幸せいっぱい

いざ実食、その5（ピザトースト）

今回はまだ食べていない「ピザトースト」を選択（少し早めのランチをかねて）。

（お気に入りのお店のメニューをすべて食べるのが私の趣味？です）

（サンドイッチ&トーストメニューをコンプリートするまで、これでようやく半分まできました）

ピザトースト：700円

シンプルな見た目で美しい（味はもちろん美味しい）

ジハンのピザトーストは

が絶妙に絡み合って最高に美味しいです。

新鮮なトマトの甘さと酸味が口の中いっぱいに広がる（トマト後のせスタイル）

シンプルな見た目でとっても美しい

厚切りの食パンは外はカリッと香ばしくて、中はしっとりふんわり

厚切りの食パンを使っているので、ボリューミーで食べごたえも十分。

外はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわりとした食感

コーヒーと相性抜群

いざ実食、その6（アイスカフェモカ）

冷たくて甘いドリンクが飲みたかったので「アイスカフェモカ」を注文しました。

スイーツ感覚で楽しめる「ひんやりドリンク」

コーヒーが苦手な人でも飲みやすい

アイスカフェモカ：700円

チョコレートの芳醇な甘み

アイスカフェモカは

が織りなす絶妙なバランスが魅力。

甘さがしっかりあるので疲れたカラダと心を癒やしてくれる

エスプレッソを自分で注ぐスタイル

ジハンの「アイスカフェモカ」はエスプレッソを自分で注いで飲むスタイルです（アイスカフェラテも同じ）。

グラスの底までよく混ぜてしっかり溶かして飲むのがおすすめ

ほろ苦い後味がとっても心地よい（ちょっと贅沢なカフェタイム）

いざ実食、その7（ピスタチオのレアチーズ）※限定メニュー

食後のデザートに限定メニューの「ピスタチオのレアチーズ」を食べてみることに。

（たまたまタイミングが合ったので、めちゃめちゃラッキーでした）

『滅多に作らないマスターの…』シリーズの新作が登場

イタリアの高級食材「ピスタチオ」をたっぷり使ったレアチーズ

これはもう食べるしかない！

ピスタチオのレアチーズ：700円

レギュラーメニューではありません（限定メニューです）

鮮やかな美しいグリーンが映えるケーキ

スプーンですくってひとくち食べると

が広がって上品でリッチな味わいを堪能できます。

鮮やかな美しいグリーンが映えるケーキ（見た目も味も楽しめる）

濃厚でしっとりした食感となめらかな口溶け

あまりの美味しさに食べ始めたら止まらなくなって、あっという間にペロリと完食しました。

濃厚でしっとりした食感となめらかな口溶けが魅力

『滅多に作らないマスターの…』シリーズの限定ケーキは要チェック

いざ実食、その8（ホワイト・トースト&アイスコーヒー）

基本的に毎回違うメニューを頼むことにしているので、今回は「ホワイト・トースト」を選択。

35℃を超える暑い日だったので「アイスコーヒー」を一緒に注文しました。

ホワイト・トースト：600円、アイスコーヒー：550円

生クリームがたっぷりのホワイト・トースト

「ホワイト・トースト」は生クリームがたっぷりのっているのが特徴的。

甘くて美味しい「スイーツ系トースト」

生クリームの深いコクと上品な甘さを堪能できるリッチで贅沢な味わい

チョコレートソースの芳醇な甘さと香りがアクセントに

厚切りでもっちりした食感のトーストがたまらない

外側がカリッと香ばしく焼かれたトーストは、中はしっとりふんわりで焼き加減が絶妙です。

厚切りでもっちりした食感のトーストがたまらない（最高）

3つにカットされていて食べやすいところもポイント

アイスコーヒー

アイスコーヒーはキリッとした後味で心地よい清涼感が特徴的。

ほどよい苦味とコクが広がって飲みごたえがある味わい

やっぱり暑い季節には冷たいアイスコーヒーが美味しい

アイスコーヒーの氷がカラカラと鳴る音が涼しげでとても心地よいです。

風鈴のような響きがあって癒される

やっぱり暑い季節には冷たいアイスコーヒーが美味しい

いざ実食、その9（クリームあんみつ）

食後のデザートに「クリームあんみつ」を選択。

たっぷりのフルーツ・アイス・あんこ・ヘルシーな寒天

和と洋の異なる甘さが織りなすハーモニーが楽しめる

クリームあんみつ：800円

真上から見るとこんな感じ

クリームあんみつを真上から見るとこんな感じです。

色鮮やかで宝石箱のような美しさに見惚れるほど

透明感のある涼しげなガラスの器がおしゃれで素敵

味はもちろん、見た目も楽しめる

アイスとあんこを寒天と少しずつ絡めながら食べ進めていく

アイスとあんこを寒天と少しずつ絡めながら食べ進めていくと、味の変化を楽しみながら最後まで飽きずに食べれます。

みずみずしいフルーツの甘さや酸味が心地よい

求肥（ぎゅうひ）のもちっとした食感が良い感じのアクセントに

結局のところ自分好みの食べ方で味わうのが一番良い

いざ実食、その10（ブルーベリージャム・トースト&アイスカフェオレ）

まだ食べていない「ブルーベリージャム・トースト」を注文しました（1日限定3食）。

この日もすごく暑かったのでドリンクは「アイスカフェオレ」を選択。

（これでサンドイッチ&トースト系のメニューは次回に普通のトーストを食べればすべてコンプリート）

（私はいつも平日のオープンする11時に行って、さくっと食べてパッとすぐ帰るスタイルです）

（お店が混雑する曜日や時間帯には行かないようにしています）

ブルーベリージャム・トーストは『1日限定3食』

ブルーベリージャム・トースト：600円、アイスカフェオレ：600円

自家製ブルーベリージャムがたっぷり

自家製ブルーベリージャムがたっぷりのっています。

甘さ控えめでフルーティーな味わいを楽しめるトースト

外はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわりとした食感

ジハンの各種トーストメニューは厚切りの食パンを使っていてボリューミーで食べごたえがあります。

外はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわりとした食感

ミルクのやさしい甘さに癒されるアイスカフェオレ

アイスカフェオレは濃厚なのに後味はサッパリで美味しいです。

ミルクのやさしい甘さに癒される冷たいドリンク

ゴクゴク飲める優しい口当たり（まろやかで冷涼感のある味わいが魅力）

暑い季節にピッタリの冷たいドリンク

いざ実食、その11（コーヒーゼリー）

前回「クリームあんみつ」を食べたので、今回は「コーヒーゼリー」を注文しました。

（次は「カフェ・コン・ジェラート」か「フルーツヨーグルト」を食べてみるつもりです）

深煎りのコーヒー豆をネルドリップで抽出してつくったコーヒーゼリー

苦味とキレの良さを引き出した深煎りコーヒーゼリーはまさに贅沢な大人の味わい

コーヒーゼリー：700円

真上から見るとこんな感じ

一番上にのっている生チョコはオーナーさんの手作りです。

（コーヒーゼリーとは直接関係がありませんが、あんこ・ジャム・ヨーグルト・寒天など手作りできるものはすべて手作りで提供されています）

芸術的な美しさに見惚れる

「ホワイト・オレンジ・レッド・ブラウン」といったカラフルで色鮮やかなトッピングがとっても美しいです。

味はもちろん、見た目も楽しめるコーヒーゼリー

真っ赤な「さくらんぼ」が華やかで可愛らしい雰囲気を演出

ほろ苦いコーヒーゼリーはいろいろな食べ方が楽しめる

ジハンのコーヒーゼリーはいろいろな食べ方が楽しめます。

など自由に自分好みの味を探してください。

みかんの爽やかな酸味が良い感じのアクセントに（口の中をさっぱりリフレッシュ）

最後まで飽きずにいろいろな味が楽しめる

SNSでのクチコミ・評価

@lovebab_y_mさん

焼津 ジハン さんで 伝説のモンブラン🌰꙳⋆ pic.twitter.com/wc9MlkvN6I

— 萌🫖🤍 (@lovebab_y_m) November 13, 2022

@sippopo17さん

SPP母と3人でcaffe bar JIHANさん
賑やかくなっちゃうのをKYしてテラス席へ
私エスプレッソ・ドッピオとコーヒーゼリー
旦那ちゃんはあんみつ
小野リサさんによるカーペンターズカヴァーが流れていい雰囲気に癒されようと思ったら母のマシンガントークに掻き消された😭
疲れがドッピオ pic.twitter.com/efQVdn6VOG

— しっぽぽ (@sippopo17) June 10, 2023

@epinefurin1さん

焼津市　カフェバール・ジハン
クリームあんみつ　カフェラテ
焼津のお洒落なカフェ☕️
フルーツたっぷりのあんみつ　カフェラテは本格的で超濃厚で美味しかったです😋#カフェバールジハン#ごきげんぱんだ#クリームあんみつ pic.twitter.com/5jISwrFXno

— shio7711AXUH80 (@epinefurin1) June 26, 2023

メニュー（2026年6月時点）

『大人の純喫茶』caffe bar JIHAN（カフェバール・ジハン）のメニューをご紹介します。

エスプレッソ・ストレート・ブレンド

ホットドリンク・コールドドリンク・サンドイッチ＆トースト・デザート

テイクアウト・コーヒー豆の量り売り

店舗情報（住所・営業日・定休日など）

『大人の純喫茶』caffe bar JIHAN（カフェバール・ジハン）の店舗情報は次のとおりです。

店名	『大人の純喫茶』caffe bar JIHAN （カフェバール・ジハン）
住所	〒425-0068 静岡県焼津市中新田139-9
駐車場	あり
営業時間	11:00～19:00（L.O.18:00）
定休日	木曜・金曜
公式サイト	こちら
公式SNS	インスタグラム

※公式サイトやSNSはタップするとリンク先にジャンプします

地図（アクセスマップ）

『大人の純喫茶』caffe bar JIHAN（カフェバール・ジハン）の地図（アクセスマップ）は次のとおりです。